信阳毛尖大叶茶图片详解

作者:诚喜春
       有的茶友们听说过信阳毛尖大叶茶,但是不知道长什么样的。想看一看大叶茶的真实图片,在这里作为信阳茶农,我个人认为我们很有必要分享一下。让茶友们有一个了解吧。更深入的了解我们信阳茶。
 
信阳毛尖大叶茶泡开的图片
 
  信阳毛尖茶的采摘炒制时间大多在谷雨节气后,以及夏季、秋茶采摘炒制而成的茶,这个时期的气温比较的偏高,茶树的生长速度快,所冒出来的大多是大叶茶或者开化叶子。开化叶子也就是说冒出来的没有什么芽。
 
  由于生长采摘的就是大叶的茶鲜叶,所以炒制出来的茶,其品质特征就是一芽三叶、或者对夹叶等情况。这个时期的茶叶的咖啡碱含量比较高,氨基酸等成分有所降低,所以喝着滋味比较的浓郁,也就是重口味的茶。要是夏季气温越高,所采摘炒制的信阳毛尖茶喝着越苦。这就是很多茶友买的信阳毛尖泡出来叶子这么大的原因所在。
 
  我们经常卖信阳毛尖茶叶,经常会碰到这样的客户,拿正宗的信阳毛尖大叶茶出来,客户就会觉得叶子这么的大,泡出来很难看。就会认为不是信阳毛尖茶。其实这是片面认知信阳毛尖茶的一种表现。
 
  至于信阳毛尖大叶茶的口味确实是偏重一些,一般比较适合劳动力度大,口味很重,讲究价格实惠的茶客的喜欢。为此我发一组信阳毛尖春尾大叶茶图片,供茶友们参考。

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