信阳毛尖冲泡时不浮起来?

作者:诚喜春
        信阳毛尖冲泡时不浮起来这是什么原因?有的茶友们就会问到这个问题的,那么我们就来介绍一下其中的原因。让大家能够清楚的知道信阳毛尖为什么不浮起来。
信阳毛尖泡在杯子里面是不漂浮的
  关于茶叶在冲泡的时候不在水杯当中浮起来,其实这就是一个物理学的原理。当茶叶的密度比水大的时候就会沉入水中。当信阳毛尖茶的密度比水小的时候就会漂浮在水面上面。
 
  信阳毛尖不漂浮在水面上的就是那种条形比较紧系的芽尖茶,因为条索比较的紧结。再一个就是芽尖茶,这样的话,茶叶的浮力就比较小。我们在先投茶,然后再泡水的话。挑拣细圆紧直的毛尖茶就不会漂浮在水面是正常不过的现象。
 
  有的茶友们就会问到那种条形比较的细紧直的,泡起来站立在杯子里面的一颗颗芽尖的茶不就是信阳毛尖茶吗?其实那不是正宗信阳毛尖茶。信阳毛尖茶泡在水里面是不会一根根站立在水中的。漂浮在水中的那种茶要么是雀舌茶,要么是竹叶青要么就是贵州地区的茶。具体还是要看品质再论,反正不是信阳毛尖茶。


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