信阳毛尖绿茶泡后发红什么原因?

作者:诚喜春
        有的茶友们认为信阳毛尖绿茶泡出来的茶汤是绿茶的是比较的好的,可是为什么自己泡出来的信阳毛尖汤色发红呢?在这里我们就讲解一下我们遇到过的这种情况。
信阳毛尖绿茶
  同样的一款茶,我们自己泡出来的茶汤色淡黄绿色的,喝着味道也是非常的不错的。但是有一次我们看见一个朋友用飘逸杯泡一壶信阳毛尖茶,泡的时候水温用的是滚烫的开水,而且倒完水以后,它们就会把盖子直接的盖上。这样就会出现刚开始茶汤变黄的现象,也有的人们会说这是茶叶不好的原因所在。
 
  再泡两三道以后就出现了茶汤变红的现象了,一部分的原因就是冲泡方法不当造成的茶汤变红。这是最常见的原因。还有就是茶叶本身的问题,要是茶叶本身的问题的话,我们就先看一看茶叶的干茶色泽以及闻一闻干茶的香气。这样的话我们就能够很好的确定是哪一款环节的问题了。


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